Страхотни ефекти на черешите
Jот втората половина на ноември, много от нашите големи фаворити, череши, вече са узрели. Много хора го обичат в сладкиши или дори суров, защото е толкова вкусен. Той обаче има и много добри свойства, които също имат благоприятен ефект върху здравето ни.
Плодът има близо хиляда разновидности, цветът на плодовете варира от белезникаво жълт до наситено бордо, размерът и формата му варират от малки кръгли до големи сърдечни, а кожата може да бъде тънка и дебела. Това разнообразие се дължи на съзнателния човешки подбор и отглеждане: общ прародител е киселата горска, дива или птича череша от близкия изток. Нискокалорични и богати на витамини!
„Храна на боговете“ се отглежда в средиземноморския басейн от древни времена. Легендата разказва, че генерал Лукул за пръв път донесъл по-едрозърнест сорт от персийския поход в Рим (през 64 г. пр. Н. Е.), Тъй като неговите войници много обичали плодовете за утоляване на жаждата. Породните сортове се разпространяват в Унгария само по време на турското владичество. Японският пролетен ден е свързан с цъфтежа на плодове, произхождащи от Далечния изток.
Сортовете са кръстени на селища-райони, назовавайки известни личности и/или характеристики, като началото на май, ранния Мюнхерг, Валери Чскалов, Биггаро Бурлат, Помази дългокрак, Ябулай, Сомоляй черен, Солимарен кръг, Солимор кръг, Слънчев взрив, Слънчев взрив Черешите на Маргарет, Линда, Янош и Каталин са кръстени на зреещите дни. Голямата, хрупкава, по-малко чувствителна череша Badacsonyi е много популярна в Унгария. Средна енергийна стойност в 100 грама 70 kcal (295 kJ).
Ако не можем да се покатерим на дърво в градината си, трябва да отидем на пазара за неговия деликатес: тъй като не е узрял, но бързо се разваля, нека разгледаме плодовете внимателно! То трябва да е узряло, непокътнато, безупречно, твърдо и лъскаво, взето със стъблото, защото то се влошава по-бавно и свежестта му може да се види в яркозеления цвят на стъблото. Престоява в хладилника до една седмица, немит и разстелен. Не притискайте очите! Ако закупите по-голямо количество, замразете го!
Пречиствател на кръвта
Черешите са отличен пречиствател на кръвта, който може да направи чудеса за нас. Яденето на много месо и малко плодове също води до натрупване на няколко вредни вещества в кръвта, които могат да причинят дискомфорт или дори болка. Той намалява нивата на пикочна киселина в кръвта и следователно има доказан ефект при предотвратяване на ставни заболявания като подагра. Той също така облекчава ревматизма и помага на хората с диабет.
Черешите са отлични почистващи средства за кръв, така че можете да разрешите няколко от нашите ставни проблеми, от които сме страдали преди.
Почистване на кожата
Черешите също могат да направят кожата ни по-здрава чрез кръвта ни. Достатъчно е да консумираме по малко от него на ден и лицето ни вече ще бъде ефектно подмладено.
Мазната кожа ще бъде по-здрава, акнето ще намалее и лъскавата кожа на лицето ще стане по-малко сияйна.
Важно е да го измивате старателно преди консумация и да не го ядете на по-големи порции, а по-скоро на по-малки, но редовно.