Страхотна рецепта, ако трябваше да замените хляба за угояване

Не е лесна задача, тъй като хляб една от унгарската кухня решаващ елемент. Познавам някой, който а пъпеш също яде хляб и бульон е. Ако сте на диета или просто обръщате внимание на здравословна диета, със сигурност ще трябва да прогоните хляба и продуктите от рафинирано брашно от живота си. (Тук писахме за рафинирани брашна)

Ако не можете да оставите хляб, сега показваме алтернатива, която е ефективен метод не само за хора, които се хранят с диета, но и за хора, които се хранят с диета, диабетици и хора, чувствителни към глутен.

ДОМАШЕН ХЛЕБ

Приготвянето му е много лесно и не изисква сложни операции. Спира с дни и има много вкусен вкус! Истинска рецепта без вина!

-125 g SLC брашна смес/една опаковка/
-190 мл вода
-1 супена лъжица масло (напр. Маслини)
-1 db. М размер яйца
-17 мл ябълков оцет
-1 щипка сол

Загрейте фурната до 200 ℃. Сместа от брашно се поставя в купа, добавят се олиото, солта и яйцата, последвани от предварително смесената смес от ябълков оцет и вода. Смесете масата с дървена лъжица. В началото може да изглежда твърде разредено, но след няколко разбъркване брашното ще поеме цялата вода. Оформете малка топка от нея и я оставете да си почине 10 минути. След десет минути тестото може да се оформи по-лесно на ръка. Ако искате кифлички, разделете ги на по-малки парчета. Ако печем по-голям хляб, можем да го оставим на едно парче. Оформете до желаната форма. Поради безглутеновия характер на брашнената смес, тестото няма да бъде толкова гладко, колкото традиционното тесто за хляб, но не е нужно да се притеснявате, защото ще се изглади добре по време на печене. Поставете хартия за печене в тава за печене и поставете тестото в нея. Когато фурната достигне температурата на печене, сложете всичко във фурната. За по-малки пари е достатъчно време за печене от 45 минути. Когато правите по-големи хлябове, времето за приготвяне е 60-75 минути.