Стъпките, които трябва да следвате, за да станете дестилатор Avise-Info
Ти си тук
Дейността на дестилатора, за разлика от други занаятчийски професии, не изисква няма специално обучение или диплома за да може да се упражнява. Хората, които желаят да станат дестилатори, все още трябва да спазват определени процедури преди инсталирането и след това определен брой правила и стандарти, след като влязат в действие.
Двоен подход с митниците и търговската камара
Както всеки друг занаят, ръководителят на проекта трябва да се доближи до своя Търговско-занаятчийска камара local, за да задейства класически процес на регистрация в Търговския указател.
Освен тази класическа формалност за бъдещ майстор, инсталационният процес ще се различава от другите, доколкото дестилацията се контролира и стриктно контролира от митническите служби. Митническите служители ще контролират дейността и ще събират акцизи. Това е данък, състоящ се от вземане на n евро за продаден хектолитър.
Успоредно с процеса с CMA, бъдещият майстор трябва следователно приближете се до митниците да им каже намерението си да се разположи като дестилатор. След това митническите служители и префектурата ще проведат a данъчно разследване на ръководителя на проекта да провери дали няма нито криминално досие, свързано с алкохол, нито дългове към държавата. Това е съществена стъпка, задължителна и преди всяка нова инсталация. След като разследването приключи, дестилаторът ще получи номер SIRET, както всеки друг майстор. След това той автоматично ще получи " лиценз за дестилатор „От префектурата, която го е упълномощила да придобие и използва фотоапарат.