Стъпка по стъпка снимка рецепта за торта Anthill с кондензирано мляко
Почти всяка домакиня има своя собствена рецепта за приготвяне на тази вкусна торта. В моето семейство тортата с мравуняк със заквасена сметана се приготвя с маслен крем и бяло (не варено) кондензирано мляко. Според моето домакинство тази версия на крема импрегнира по-добре бисквити, специално изпечени вместо торти. Е, нека се опитаме да готвим заедно? За да се справим с приготвянето на този вкусен и прост деликатес, ще ни помогне подробна рецепта стъпка по стъпка, направена от мен със снимки, които показват стъпка по стъпка всички етапи на приготвяне както на тесто, така и на сметана от кондензирано мляко. И така, да се изпече торта Anthill с кондензирано мляко
Продукти за приготвяне на торти:
- кремообразен маргарин - 200 гр;
- гранулирана захар - 200 гр;
- заквасена сметана (15%) - 200 гр;
- яйце - 1 бр .;
- ванилин - 1 опаковка;
- сода - ½ ч.л .;
- оцет - 1 супена лъжица;
- брашно - 500 гр;
- кондензирано мляко - 400 мл;
- масло - 200 гр.
Как се прави торта Anthill
Тесто за мравуняк
На първо място, трябва да разтворим маргарина на водна баня, тогава маргаринът ще се стопи, но не прекалено горещ.
След това добавяме гранулирана захар, ванилин към маргарина и всичко разбъркваме добре.
Когато захарта се разтвори напълно, можете да добавите заквасена сметана, разбъркайте всичко отново.
Добавете яйцето и разклатете добре и с останалите съставки.
Сега добавете гасена с оцет сода към течната основа за тестото. Разбъркайте всичко отново. Когато на повърхността на тестото се появят мехурчета, можете да започнете да добавяте брашно малко по малко.
Ако следвате пропорциите на рецептата, тестото ще се окаже плътна консистенция, но не „запушено“ с брашно.