Стопилка за отслабване за салатата Айсберг - Top Santé

santé

Не, салатата Айсберг не получава името си от почти полупрозрачния си цвят. Открийте тази храна, богата на витамини и минерали, която ще ви позволи да променяте удоволствията, без да приемате грам.

Отслабване: пълно с витамини

Салатата Айсберг е подобна на Батавия, самата тя е свързана с класическата маруля с глава. Много хрупкава и леко подпухнала, салата Айсберг има почти бели листа, които са назъбени и навити на себе си. Името си дължи на метода на транспорт, използван от американците през 30-те години: вагоните, пълни с калъфи за салата, бяха покрити с натрошен лед. Във Франция салата Айсберг се произвежда в Бретан, в Сен Пол дьо Леон и в Паимпол.
Пълна с витамини
Както всички салати, сортът Айсберг е истински хранителен концентрат. Витамин А (включително бета-каротин), със свойства антиоксиданти, поддържа кожата и подпомага развитието на тъканите, особено епителните (роговицата на окото, червата, дихателните пътища.). Витамин В9 намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Минералните соли и микроелементите също присъстват много: калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, цинк. Да знам: колкото по-тъмен е листът на салатата, толкова по-интересно е хранителното съдържание.