Стомашно-чревни проблеми при спортисти - ПОРТАЛ
Дял
Добре известно е, че много важни физиологични процеси протичат в стомашно-чревния тракт чрез усвояване на хранителни вещества и течности. Храносмилането започва в устната кухина и след това продължава в хранопровода и стомаха, където се получава абсорбция на вода и алкохол. Тънкото черво се състои от три етапа: първият е дванадесетопръстника, където се абсорбират въглехидратите монозахариди, магнезий, желязо и вода. В йеюнума монозахаридите, мастните киселини, пептидите, аминокиселините, водоразтворимите витамини и водата се реабсорбират, докато в илеума (илеума) пептидите, аминокиселините, витамин В12, жлъчните киселини и водата се реабсорбират. Натриевият хлорид, водата и късоверижните мастни киселини се абсорбират от дебелото черво. Всички тези процеси се дължат на храносмилателната работа на повече от 400 различни вида бактерии, живеещи в стомашно-чревния тракт.
При раждането чревният тракт е напълно стерилен. Обаче от първия прием на храна се появяват бактериите „помощници“ (предимно Е. coli и стрептококи), които по-късно формират основата на чревната флора на възрастните. От това следва, че в ранна детска възраст няма значение родителите ни да ни хранят с кърма или адаптирано мляко. Това е така, защото майчиното мляко осигурява всички бактериални запаси, които създават оптимално съотношение на всеки сорт в чревния тракт. Родът Bifidobacterium преобладава във флората на кърмачетата, докато чревната флора на бебетата е много по-сложна (клостридии, бактериоди), което е неблагоприятно.
Механични, химични фактори, увреждащи чревната стена, както и психологически стресови ситуации, причиняват абсорбцията на токсични съединения от червата. Стомашно-чревни оплаквания като гадене, повръщане, болки в стомаха, диария, кървене, конвулсии и подуване на корема са много чести при участниците в спортове за издръжливост (Kekkonen et al. 2007). Aleys Berg и колеги откриха, че коремните оплаквания на спортистите най-вероятно се дължат на механично чревно дразнене и нарушаване на кръвоснабдяването по време на спорт, което променя микрофлората и производството на имунни клетки в стомашно-чревния тракт. Полученото разстройство на абсорбция е отговорно за неприятните симптоми. Степента на нарушението на кръвоснабдяването (исхемия), което се появява по време на спорт, зависи от доставката на течности, дехидратацията и количеството топлина. Това е така, защото колкото по-голяма е загубата на течност, толкова по-малко сол може да се абсорбира от червата и отделянето на течности се увеличава. Резултатът: водниста диария.