Стомашна киселинност, храни, които трябва да избягвате!

Стомашна киселинност и диета - Диета, помощник в естественото лечение на стомашната киселинност. Често се казва, че имате киселини, когато усетите горчив и неприятен вкус в устата си с болка.

Редакционна посока, Мари-Кристин LANGGUTH CUEVANaturopath - иридолог - нутритерапия

Актуализирано: 2020-12-28 11:28:36

Обобщение

Храната, помощно средство при естественото лечение на стомашната киселинност

Често казваме, че имаме киселини в стомаха, когато усещаме горчив и неприятен вкус в устата с пареща болка в гърдите, това след като ядем повече храна от обикновено или храна, която е трудно смилаема например, богата на мазнини. Тези изгаряния, които са често срещани при хората, се наричат ​​стомашна хиперацидност.

Това явление може да засегне както възрастни, така и деца и дори кърмачета. Причините за стомашната хиперацидност са многобройни като бактериите, наречени Helicobacter pylori, които причиняват стомашно възпаление, психологически проблеми като стрес, прием на лекарства, причиняващи стомашно-чревни усложнения, неадекватна диета, хиатусна херния, наднормено тегло по време на бременност или не, което увеличава натиска върху стомаха, алергии към определени храни или лекарства, генетични причини или малформации в стомаха, инфекциозни агенти.

Хиперацидността се проявява в повишаването на стомашната киселина от стомаха до хранопровода, известно още като гастроезофагеален рефлукс, причинявайки язви в дългосрочен план. Рефлуксът се обяснява по следния начин: Езофагеалният сфинктер, който е мускул, действащ като клапан, не работи правилно. Този клапан след пропускане на храна не се затваря както трябва и по този начин позволява на киселината да излиза нагоре.

Прекалено киселинността на стомаха може да бъде лека или тежка в зависимост от случая. Това храносмилателно разстройство може да засегне всички възрастови групи, но някои критерии го предизвикват по-лесно, като затлъстяване, високо съдържание на мазнини в храните, гестационен период.

Естественото лечение на стомашната киселинност ще бъде придружено от точен избор на храна

Храни, които могат да накарат стомашната киселина да се възстанови в хранопровода:

  • шоколад,
  • мента
  • мента,
  • мазна храна,
  • алкохолът
  • лукът

Храни, които могат да повишат киселинността на стомашните сокове:

  • кафе,
  • кола напитки,
  • Бира,
  • Мляко

Храни, които могат да причинят дразнене и изгаряния във вече повреден хранопровод:

  • цитрусови плодове,
  • домати,
  • много пикантни храни,
  • кафе.

Така че нека видим защо по-подробно

Мазна храна:

Те са с високо съдържание на наситени мазнини (които са лошите мазнини за нашето тяло) и следователно ще помогнат за намаляване на тонуса на долния езофагеален сфинктер, което ще позволи на храната да тече от стомаха към хранопровода, причинявайки по този начин рефлукс, киселини.

Трябва също да се отбележи, че наситените мазнини се усвояват по-дълго от ненаситените или полиненаситените мастни киселини (съдържащи се по-специално в малки мазни риби, растителни масла от рапица, камелина, лен) и следователно могат да увеличат риска от горчивина. В идеалния случай ще бъде препоръчително да се ограничи възможно най-много приносът на студени меса, пържени храни, шоколадови бонбони, viennoiseries и сладкиши от всички видове, произведени индустриално, червени меса, масло, всички растителни масла от фъстъци, палма, кокос, твърди сирена ( Тип Ементал или Конте). Рибата може приятно да замени вашата пържола; бобови растения, вашата чиния с пържени картофи.

Напитки: шоколад, кафе и чай

Шоколадът, кафето и чаят съдържат метилаксантини, които са мощни антиоксиданти, но също така и мускулни релаксанти. Следователно те ще помогнат за намаляване на ефективността на езофагеалната клапа и ще увеличат риска от гастро-езофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ). Следователно в случай на киселини в стомаха ще е необходимо да помислите за ограничаване на този вид напитки. Друг лош момент за напитките за кафе и кола: те увеличават стреса, фактор за ГЕРБ.

Ако обичате чай и кафе, помислете дали да не ги замените със сладки билкови чайове (портокал, маточина, розмарин). Изберете тъмен шоколад пред млечен шоколад.