Stollen German Marzipan Brioche - Cooking Love

Немски коледен бриош Stollen с марципан (бадемова паста)

Здравейте всички,

marzipan

Преди да предадете рецептата за елзаски столлен с бадемова паста (с марципан), Stollen немски бриош с марципан Казвам ви за какво го направих?

Тук вече усещаме Коледа, особено когато пазаруваме и за повече от 3 седмици, където минавам, виждам щандове, пълни с Немски бриош "The Stollen". Честно казано, всеки път ми даваше голямо желание да се прибера с ръце, пълни с този бриош ... Но малкият проблем в историята е, че всеки път, когато чета съставките в опаковката, чета, че това съдържа ром, със сигурност мацерат стафиди, изведнъж, предпочитам да се въздържа!

Но мислите ли, че щях да го пусна така? Не, потърсих рецептата в моите готварски книги и там не липсваха рецептите за крадци, а има няколко разновидности. Тази, която най-много ме изкуши, беше рецептата за марципан столлен, марципан столлен, това ще рече бадемова паста stollen, особено когато се използва домашна бадемова паста