Стойка за хепатит и храна - Institut Danone

Учудването на пациентите с хепатит, на които им се казва, че могат да ядат яйца или шоколад без никакъв риск за черния дроб, показва, че по света се разпространяват много погрешни схващания по отношение на храната. Три прости препоръки обобщават какво да посъветвате.
Първо, при остър хепатит няма причина да се налага ограничителна нискокалорична диета. Такава диета не е от полза за хода на хепатита. Недостатъкът му е влошаване на астенията и загуба на тегло, като по този начин ненужно удължава възстановяването. Напротив, препоръчително е да препоръчате висококалорична диета. Тъй като пациентите често имат гадене вечер (поне първоначално), може да им бъде препоръчано да ядат повече сутрин, особено след като обикновено предпочитат сладки храни и напитки. При жълтеница, поради намалена секреция на жлъчни соли, мазната храна може да бъде трудно смилаема. В случаите, когато те се понасят добре, няма причина да бъдат забранени.
Второ, при хроничен хепатит (главно причинен от вируси В и С), диетата трябва да бъде напълно нормална, тъй като черният дроб функционира нормално. Отиването без шоколадови бонбони, яйца или гъши дроб няма оправдание. Ако тези храни понякога се понасят зле, това се дължи на "диспептични" нарушения или функционална колопатия, несвързана с хепатит.