Стига чанти, салфетки, опаковки! Започнах диетата си за отпадъци през 2018 г. - Сладка муцуна
В навечерието на Нова година обещавам да не пера повече хартиени кърпички - залагам дори през есента, когато през 2017 г. измих много от носните си кърпички, компресирани в цинкови топчета и скрити в някой ъгъл на дрехите с детски дрехи. С наближаването на края на годината си мислех, че догодина няма да има хартиена кърпичка. Имаше и достатъчно хартиени салфетки, найлонови торбички, закуски с фолио и бутилки за еднократна употреба. През 2018 г. искам да произвеждам по-малко кухненски отпадъци. Събрах още доста нежни разтвори от плочата с пшеничен зародиш до луфата, текстилната салфетка до опаковката на фурошики, торбичката за хляб до пчелния восък.
Екологичният отпечатък на родителството е седем мили. Дори еднократните памперси в сравнение с EC (без памперс поради подпомогната чистота на стаята) поражда достатъчно въпроси у родителя и все още има дилемата за нови дрехи, обувки, играчки, детски книги, консумативи за грижа за бебето спрямо използвани вещи от роднини и приятели . Опаковане на подаръци за празниците, загуба на храна в резултат на експерименталните фази на хранене и след това селекция, изобилие от високо-витаминни плодови петна, салфетки, опаковки за закуски и хартиени кърпички.
За съжаление, в нашия случай бутилките също се разпродават като специалните сладки в магазините, защото се разглобяват, изпускат, дъвчат, чупят, разменят, оставят на части, някои от тях се издирват изпод дивана, само наистина масивни парчета оцеляват при този вид обидно използване. Искам да постигна две неща. Единият е да мога да накарам децата си да разберат с времето защо да не губят, без да изричат всякакви видове потисничество, безпокойство и лозунги за унищожаването на Земята, а другият е, че мога да запазя това, което съм мислил, че мога.
Най-известната представителка на движението Zero Waste, Беа Джонсън, която живее в Милт Вали, САЩ, и съпругът и две деца, произвеждат приблизително по една каменна бутилка боклук годишно от 2008 г. насам. На теория всичко това може да бъде решено, но това включва огромно планиране и логистика и изоставяне на удобни продукти.
Семейството може най-добре да улови натрупването на отпадъци там, като не купува готови ястия, те пазаруват веднъж или два пъти седмично с утвърден арсенал: платнени торбички, закопчани бутилки. Храната се купува от известни производители, козметиката и детергентите им също се купуват директно, без опаковки, а много неща се правят у дома. За почистване се използват предимно сода и оцет, а микрофибърните кърпи, кухненските растителни отпадъци, се компостират. Семейните дрехи също са минимални, новите покупки се правят няколко пъти в годината, дори от комбинезон. Този начин на живот повдига много въпроси за малките деца, които най-вероятно ще получите често. Активистът изнася редица лекции за личния си опит по целия свят, той ще пристигне в Будапеща в университета Eötvös Loránd.
Идеите, които сега идват най-много, са да се помогне със страничните продукти от пазаруването, намаляването на боклука от предназначението на кухнята и опаковането на храните. Парадоксално, но идеите за намаляване на отпадъците започват с нови покупки, но тези неща изглеждат по-зелени, по-умни, по-трайни в дългосрочен план.
Платна чанта вместо найлонова чанта
От детството си си спомням ракитаната кошница на баба ми, включително нейния държач за яйца, заплетени бутилки, с които беше ритуал да отида на пазар. Нашата мрежеста количка за пазаруване също живее в мен, която успя да погълне всичко - от живи шарани до тикви. Тогава бавно всичко беше залято с найлонови торбички. В днешно време те се опитват да отблъснат с няколко мерки и активисти също работят срещу торбите, но все още сме там, че зеленчукът ще бъде изненадан, ако не поискате торба, защото той ще откъсне нова за всяка партида и настоявайте, че вашата кутия, която сте донесли, не се затваря достатъчно, киселият сок ще изтече, той по-скоро би предпочел и кутията.
По-големите найлонови торбички могат да бъдат заменени с платнени торби. Има много от тях на Meska.hu. Водоустойчивите чанти и раници с хомот издържат дълго време, аз ги използвам от години, торбичките за десетобоя (знам, че сферичната чанта за пазаруване вече не са на разположение) и чантите също са издръжливи, аз също се радвам да ги заредя, но е по-трудно да замените малките торбички.
Опитвал съм много пъти да използвам повторно малки найлонови торбички, но ако не за втори път, на третия път съм сигурен, че ще пробият. Все още не съм намерил идеално решение за това, но чух от няколко ентусиазирани шредери за отпадъци, че малки торбички, ушити от стари завеси, се използват срещу ужас на торбички. За да замени торбите, блогът Goath Zero Waste Kathrynje написа полезно резюме.
Демагогия, но ми помага да не забравя да взема собствената си чанта за пазаруване: Спомням си как изглеждаше пластмасовият плаж за боклук на Бали след Коледа.
Текстилна салфетка вместо хартиена салфетка
Източник на изображението: Facebook/BlessYou Textile
Ikea или Buttlers продават текстилни салфетки, купих си специални, цветни, шарени калъфки за възглавници в Jysk за 300-1000 форинта, за да изрежа салфетка от нейния материал (по-точно, помолих професионалната си тъща за шиене), но можем изберете текстил Blessyou, който се предлага в био магазините, също и кърпички.
Техният дизайнер беше майка на четири деца, която започна да шие кухненски текстил преди четири години, защото не можа да намери нещо в магазините, което харесва. След собствената му употреба той започва да продава 100% памучни кърпички, салфетки, покривки, стремейки се да ги направи възможно най-лесни за използване. Мие се при 40 градуса, глади се при висока температура. Предлага се троен комплект за около 1800-2400 форинта, но няколко други вариации могат да се видят на Meska.hu.