Stiftung Warentest; За бебешката храна Готовото мляко е здравословно
Снимка: iStock/Georgia Court
Каква бебешка храна е наистина здравословна?
Stiftung Warentest е тествал 15 доставчици на готово за употреба мляко за бебета и е постигнал изненадващи резултати по въпроса за бебешката храна.
Ако в къщата има деца, обикновено всичко се върти около бебето предварително. Необходими са колички, детски стаи, памперси, дрехи и играчки. Когато издънката е там, тя иска да бъде добре гледана. Деветдесет процента от всички майки днес кърмят бебето си по естествен път.
Кърмата осигурява на детето всичко, от което се нуждае, но немските деца вече не се кърмят дълго време. Само четири месеца след раждането само всяка втора майка в Германия кърми. Всички останали деца се хранят с готово мляко. Още една причина да ги разгледаме отблизо за теста на списанието днес.
Петнадесет готови за употреба млечни продукти бяха изпратени в лабораторията - единадесет от категорията адаптирано мляко преди кърмачета и четири продукта за бебета, склонни към алергии, наречени Pre HA, хипоалергенна формула за кърмачета.
Резултатът е положително изненадващ: всички прахове в теста са хранително добри и имат подобни рецепти. Но има причина за красивия резултат: производителите трябва да спазват строги законови правила. Следователно не са открити болни микроби.
Регистрирайте се сега за снимката на бюлетина на жената
Нашите най-добри новини, пъзели, рецепти и ръководства на седмицата за вас по имейл и безплатно.
Победители и губещи
Победителят в теста е очевидно Milasan Pre Infant Formula. Като цяло шест от тестваните готови млечни продукти се представят добре. Само млякото Babydream от Rossmann помрачи цялостния резултат. Вкарал си зле! Причината: повишени нива на замърсители.
Babydream съдържа съмнително количество глицидилови естери, от които по време на храносмилането се образува вероятно канцерогенният глицидол. Все още няма законово ограничение за глицидилови естери. Такива суми могат да бъдат избегнати.
В допълнение към строгите изисквания за това какво трябва да съдържа бебешката храна, тя също така посочва какво не трябва да има в нея. Разбира се, замърсителите са на върха на списъка. Rossmanns Babydream вече се проваля под съмнителното количество глицидилов естер в теста. Но не само това е намерено. Намерени са и 3-MCPD естери. Не само в Rossnanns Babydream, но и в Alnatura и Hipp HA. Възниква по време на рафинирането на мазнини. За първи път са открити през 2007 г. Засега те не могат да бъдат избегнати, но могат да бъдат сведени до минимум. Защото те в никакъв случай не са безобидни. При експерименти с животни те са довели до образуването на доброкачествени тумори.
Но дори конкурентът на Rossmann DM не пожъна никакви лаври. Babylove от DM съдържа значително количество хлорат, който попада в продукта чрез дезинфектанти в мандрите. Не без риск, защото те могат да инхибират поемането на йод в щитовидната жлеза! Въпреки това, законово определеното максимално ниво не беше надвишено.
Кърмата vs. Готово мляко
Въпреки че някои от готовите продукти се представят добре, включително всички основни съставки, няма нищо по-добро за бебето от кърмата. „Въпреки всички подобрения, все още има големи разлики между кърмата и адаптираното мляко“, потвърждава Бертолд Колецко, професор в университета „Лудвиг Максимилиан“ в Мюнхен и председател на комисията по хранене на Германското общество за детска и юношеска медицина.
За някои майки обаче решението се взема за тях още от самото начало, защото няма остатъци от мляко. Засега човек търси напразно причините за това. „Опитваме се да изясним защо кърменето не работи“, обяснява Алейд фон Гартцен, представител по кърменето и храненето в Германската асоциация на акушерките. „Често обаче можем да решим проблема заедно с майките.“ Едно обаче е сигурно: без значение как, основното е бебето да се гледа добре!