Stiftung Warentest Тези леки продукти спазват обещаното - а тези не
Много производители на храни също рекламират леки продукти в допълнение към редовния им асортимент. Въпреки добрия вкус, преминаването към „леки“ храни трябва да доведе до загуба на тегло. Тук можете да разберете кои леки продукти всъщност насърчават това и кои не.
Ако преминете през супермаркета, сте изправени пред избора между закупуването на обикновения продукт или избора на по-здравословна лека версия. Изглежда, че жените изпитват гузна съвест относно заобикалянето на нискокалоричния лек продукт - без поне да го сравняват с конвенционалните храни. Тук можете да разберете кои леки продукти отговарят на името си и които, според Stiftung-Warentest, не убеждават.
Все повече хора се насочват към леките продукти
„Само 0,1 процента мазнини“ - все повече хора съзнателно избират диета с леки продукти. От една страна, разбира се, да се следи теглото им - от друга страна, също и заради здравословни аспекти като контролирано ниво на холестерол или здраво сърце. Но наистина ли тези храни с ниско съдържание на мазнини са толкова здравословни, колкото твърдят, че са? Stiftung-Warentest разгледа отблизо 77 леки продукта, тъй като проучванията показват, че около 40% от германските граждани купуват храни с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на мазнини.
Нашите най-четени статии
заден план
Когато „светлината“ си заслужава
От големия избор на леки продукти, Stiftung-Warentest 77 избира ежедневни продукти като мюсли, маргарин и различни млечни продукти като кисело мляко или сирене. Включително маркови продукти като Dr. Oetker, Zott или Rama, но също така и собствени марки като Lidl, Edeka или Kaufland. Добрата новина: Според Stiftung-Warentest спестяването на калории е ясно до много ясно при 60 процента от тестваните храни. Например, "Лекият полумаслен маргарин" от собствената марка "Gut & Fa благово" от Edeka и "Балансът - 50 процента по-малко мазнини" от Рама имат и намаление на мазнините от 51 процента с 39 грама мазнини на 100 грама.
„Светлина“ не е същото като „Светлина“
Независимо дали става въпрос за мюсли, маргарин, кисело мляко или сирене - терминът „светлина“ е многостранен. Съгласно регламентите на ЕС, храните с обещания за хранителна стойност трябва да отговарят на следното:
Лек, лежерен или намален означава, че описаният продукт съдържа поне 30 процента по-малко захар, мазнини, въглехидрати или калории в сравнение с конвенционалния продукт.
Нискомаслено и нискомаслено Продуктът е или съдържа само ако съдържа максимум 3 грама мазнини на 100 грама в твърдо състояние или максимум 1,5 грама мазнини на 100 милилитра в течна форма.
Без мазнини означава стриктно спазване на съдържание на мазнини под 0,5 грама на 100 милилитра или милиграма.
Без добавена захар означава, че няма добавена захар или подслаждаща храна.