Stiftung Warentest проверява храната Тези леки продукти са лесни за хранене - FOCUS Online

Обещават леко удоволствие, без излишни килограми на кантара или с чувство за съвест: леки продукти. Но често храните, които са в светлосини опаковки, съдържат лоши мазнини, много захар или подсладители. Кога е Светлина?

проверява

Stiftung Warentest провери за какво наистина са полезни леките продукти и разгледа отблизо 77 леки храни. Резултатът: около всеки втори тестван лек продукт съдържа нездравословни мазнини и противоречиви подсладители или добавки. В лесното дресинг с кисело мляко Според Stiftung Warentest Rewe съдържа почти 50 процента повече захар от оригинала. Поради това тестерите съветват потребителите да четат критично хранителните таблици на продуктите.

Експертите от Stiftung Warentest също заявиха: "С кюфтета с намалено съдържание на мазнини, салам, сирене и полумаслен маргарин можете да спестите калории без компромиси."

Салам, сирене и полумаслен маргарин в теста

The салам е калоричната бомба сред видовете колбаси. Stiftung Warentest е тествал три продукта Salami-Light. Тестерите бяха особено впечатлени от „Lidl Dulano Light Salami“. Това съдържа 35 процента по-малко мазнини и 26 процента по-малко калории в сравнение с конвенционалния салам.

Според Stiftung Warentest любителите на сирен хляб трябва сирене изберете леките продукти "Légère nutty and soft" от Fol Epi и "Der Leichte" -Camembert от Norma. Тези продукти всъщност са леки.

Също така съдържанието на мазнини и калории от три Полумазни маргарини са взели тестерите под микроскоп. "Рама Баланс" съдържа най-малко количество мазнини и калории.

Кой харесва кюфтета трябва да използва олекотената версия от Lidl. „Chef Select Mini Meatballs Light“ има 36 процента по-малко мазнини и 23 процента по-малко калории от оригиналните кюфтета.

Кога леките продукти са леки?

Но какво трябва да изпълнят леките продукти, за да бъдат наистина леки? Според Stiftung Warentest те трябва да съдържат поне 30 процента по-малко захар, мазнини, въглехидрати или калории. Ако даден продукт се нарича „без мазнини“, той не трябва да съдържа повече от 0,5 грама мазнини на 100 грама или 100 милилитра.