Стевия - какво трябва да знаете за него

Стевия е древно растение на южноамериканските индианци, който може да нарасне до половин метър височина. Растението се разширява като храст, листата му са ланцетни, съцветието му се състои от бели цветя.

Родът Stevia включва близо двеста вида, два от които имат сладки издънки, тези два вида са подходящи за използване като подсладители. Сладкият вкус на растението се придава от стевиозид, който присъства в 13% от листата на стевия, но също така съдържа 2-бод% ребаудиозид-А, което също прави това растение сладко. Богати на минерали (цинк, магнезий, фосфор, желязо) и богати на витамини (напр. А, С) Тези активни съставки играят важна роля в лечението на много заболявания ...

знаете

Изследванията показват, че стевията може да се използва за намаляване на високо кръвно налягане. Важно е да се отбележи, че не повишава кръвното налягане при хора, които имат адекватно кръвно налягане. Във всеки случай оптимизира, нормализира кръвното налягане.

Защото растението не съдържа калории, следователно, това е и чудесна помощ за хора, които спазват диета и тези с проблеми с теглото. Има нисък гликемичен индекс, това означава, че не повишава нивата на кръвната захар поради бавното му усвояване, т.е. не само е важна добавка към диетата, но може да се консумира и от диабетици. Той също така намалява желанието за сладко и захар, засилва чувството за ситост, а изследванията също доказват, че използването му ще ви огладнее по-късно.