Стелаж от телешко месо за 6 души - рецепти на масата elle a

Тайните за успешното приготвяне на багажника ви с телешко месо.

телешко

Съставки

  • 1 багажник от телешко месо 4 ребра
  • 6 шалот
  • 6 скилидки чесън
  • 1 чаша (и) бяло вино
  • 1 връзка градински чай
  • 1 чаена лъжичка смесен пипер в зърна
  • 50 г + 50 г масло
  • сол

Подготовка

Загрейте фурната до th. 6-7/200 °.

В гювеч запечете багажника с телешко месо от масло от всички страни.

Натрошете грубо чушката, добавете я на квадрат. Печете 30 минути.