Стеариновата киселина повишава ефективността на митохондриите FOM - Forum Orthomolekulare Medizin e
В германския център за изследване на рака в Хайделберг е намерен нов сигнален път, който контролира митохондриалната функция. Стеариновата киселина, мастна киселина, съставена от 18 въглеродни атома, преди се е разглеждала като прост метаболитен продукт. При експерименти с животни с мухи мастната киселина се оказа вещество със сигнална функция за митохондрии. Култивираните мухи, които вече не могат да образуват стеаринова киселина, не са жизнеспособни и не излизат извън етапа на кученцето. Когато към храната за мухи се добавя стеаринова киселина, митохондриите се сливат и се представят добре. Този модел е прехвърлен на мухи, които показват симптоми, подобни на Паркинсон, поради митохондриален дефект. И тук добавянето на стеаринова киселина подобри двигателните умения.
Преносимостта на тези резултати върху човешките клетки е предмет на по-нататъшни изследвания.
Senyilmaz D et al. Nature 2015, DOI: 10.1038/nature14601