Статии и новини - Вижте всички статии в Nutriblog

Първите стъпки към здравословна диета

Пудинг от чиа с кокосово мляко и плодове

Кокосово мляко

• получена от кокосова каша
• по-кремава текстура от краве мляко или бадемово мляко
• той е много пълен

Кокосовото мляко се състои от здравословни мазнини, които черният дроб използва веднага за енергия. Така че е по-малко вероятно да предизвика повишаване на теглото, когато не се консумира в повече (1). Проучванията също така предполагат, че мазнините в кокосовото мляко могат да помогнат за намаляване на апетита и приема на калории. Също така, в краткосрочен план той определя увеличаването на метаболизма и консумацията на енергия (2). Изглежда, че редовната и умерена консумация е свързана с намаляването на телесното тегло и мазнините около кръста (3).

Нискокалорични (или нулеви) естествени подсладители

Захарта е може би най-вредната храна, която можете да ядете. Не съдържа никакви хранителни вещества, следователно не носи никаква полза за тялото, а само празни калории. Калории, които през повечето време тялото дори не успява да консумира, тъй като те се трансформират в мазнини.

Поради това консумацията на захар е свързана с наддаване на тегло, затлъстяване, диабет, кариес и чернодробни заболявания (1).

Но тъй като сме генетично програмирани да харесваме сладкия вкус, не е лесно да го премахнем от нашата диета.

За щастие имаме под ръка няколко естествени начина да подсладим храната си, когато е необходимо. Те не само не увреждат вашето здраве, но съдържат и хранителни вещества. Освен това те съдържат много по-малко калории от захарта.

---