Стартова супа от лук и след това меню; s форум

Член от 12/05/2004
1038 публикации (ø0,18/ден)

Здравей скъпи CK'ler,
Трябва да се свържа отново с вас, защото родителите ми идват на вечеря (и около 70) и по-специално баща ми поиска френска супа от лук като предястие. Тъй като супата от лук определено не е достатъчна като основно ястие, сега се чудя какво бих могъл да направя като основно ястие, тъй като не мога да измисля абсолютно нищо, което би могло да се съчетае с лучена супа.

Надявам се да ми помогнете, мозъкът ми е празен.

Член от 18 януари 2006 г.
384 публикации (ø0.07/ден)

Член от 17 януари 2002 г.
43 740 публикации (ø6,35/ден)

Какво ще кажете, ако продължи на обилен френски, напр. с coq au vin всичко, от което се нуждаете, е багет.

Всъщност (едва ли бих посмял да пиша) просто щях да сервирам страхотна пържена пържена картофка след това, може би боб с нея.

И крем брюле за десерт и малко сирене преди това.

Член от 09/12/2006
1194 публикации (ø0.23/ден)

Член от 12/05/2004
1038 публикации (ø0,18/ден)

@susa,
Да, това е сърдечно желание от него, той го получи, когато ме закара в Париж, когато бях студент по обмен по това време (беше много отдавна). Донесох рецептата със себе си и баща ми я получаваше от време на време като „супа за вечеря“, ако искаше.

Coq au vin звучи добре, но честно: харесвам варианта на пържолите по-добре (но тогава трябва да приготвя пържолата за майка си, не знам дали смея да разваля такава пържола).

Но добрата пържола винаги е идея.

Член от 19 ноември 2005 г.
3,191 публикации (ø0,58/ден)

След предястието, което вече е мощно, можех да си представя агнешка сьомга, подправена с розмарин, те са вкусни и доста леки с цветни зеленчуци от сезона и евентуално агнешка салата.

субектът е затворен

Тази нишка е затворена. Публикуването вече не е възможно.