Старомодна саксия au feu - рецепти на Вирджиния
10 ноември 2013 г.
Написано от lesrecettesdevirginie и публикувано от Overblog

Поглеждайки през прозореца на тази ноемврийска вечер, вдишвам сладките миризми на гърнето на моя мъж, което кипи почти два часа (трябва да отбележа, че говоря за гърнето). И си казвам, че това ястие е наистина сезонно. "Първи люспи, време е за бульон"
Така го наричаше баба ми, варен бульон. Варено говеждо, приготвено в бульон с много страхотни зимни зеленчуци. Не бягах след като бях малка, но сега го обичам. И прочутите кости на мозъка, струва си отклонението!