Стареенето е пряко свързано с храненето

Има индустрия за милиарди долари, посветена на продукти, които се борят с признаците на стареене, но ефектът от кремовете спира върху кожата. Стареенето протича на клетъчно ниво и изследователите са установили, че по-малкото хранене може да забави клетъчното стареене.

Последните изследвания, публикувани в списанието Molecular & Cellular Proteomics, предоставят обяснение как намаляването на калориите влияе върху процеса на стареене в клетката. „Изследователите са установили, че когато рибозомите -„ фабриките “на клетъчните протеини - се забавят, процесът на стареене също се забавя. Намаляването на скоростта на обработка води до намаляване на производството на протеини, но дава на рибозомите допълнително време за възстановяване “, се казва в проучване от университета Бригъм.

"Рибозомата е много сложно, подобно на машина устройство, което се нуждае от редовна поддръжка, за да замени частите, които се износват най-бързо", каза Джон Прайс, водещ автор на изследването и професор по биохимия в университета Бригъм Йънг. износва се, не изхвърляте цялата кола, купувате нови гуми, по-евтино е. "

---