Станфордски център за здравно образование Хранене Наука

Онлайн кратък курс

Информирайте способността си да предоставите здрави хранителни насоки

център

8 седмици, онлайн
(без ориентация)

8-10 часа седмично,
изцяло онлайн

Гъвкаво обучение през
седмични модули

Ще си тръгнете с:

Разбиране на връзката между храната и храненето и основната наука, включена в разработване на хранителни планове за различни индивиди и контексти.

Чай способност за интерпретация на хранителни изследвания чрез информирани познания за мазнините и въглехидратите, добавките, диетичните прищявки, ефектите на захарта и значението на протеините.

Учебна програма на курса:

Следните модули допринасят за холистичния подход, който следва вашият учебен път:

Модул 1 Хранителни насоки: Наука срещу политика
Научете за науката за храненето и установяването на хранителни насоки.

Модул 2 Ролята на макронутриентите: Въглехидрати
Научете основите на въглехидратите и ги приложете към балансирана диета.