Станете Peak Baker и изпечете протеинов прах за допълнителен хляб с ниско съдържание на въглехидрати! Пик момиче
Състав:

- 100 g овесени ядки или брашно от квоина (ако искате крайния резултат абсолютно безглутенова версия)
- 45 г кокосово брашно
- 15 г (приблизително 2 супени лъжици) кора от семена на живовляк
- 60 g (2 порции) неутрален протеин на прах
- 2 бр. бакпулвер
- 1 бр. сода за хляб
- 280 г яйчен белтък
- 125 г нискомаслено кисело мляко
- сол
- по избор: смес от семена (тиквени семки, сусам, слънчоглед). Ако не ви харесва, не се колебайте да ги оставите.
- приблизително 21 x 10 cm форма на тостер
Хляб с ниско съдържание на протеини
Подготовка:
Загрейте фурната на 180 градуса.
Поставете сухите съставки в по-голяма купа. В отделна купа смесете белтъците с киселото мляко и тогава магията може да дойде, доста бавно смесете съдържанието на двете купи.