Стафиди къри или агнешко е агнешкото Dolce Vita Lifestyle

Хъ, най-накрая разреши достъп до блогъра. През последните 4 години не съм изпитвал нищо, което да не може да бъде коментирано или написано. Предизвиква размисъл. Нарежем агне за Великден, по-голямата част от месото е поставено във фризера, винаги е полезно, когато ... Прочетете повече

1. Рискувайте лука, запържете в малко олио, добавете сместа от подправки, запържете
2. Добавете месото и стафидите, запържете
3. Залейте бульона с 1 dl мляко, запазете, добавете накълцания чесън, оставете да заври и заври. Разбърквайте от време на време, добавяйте останалото мляко постепенно, когато се сгъсти. Нежното агнешко месо се приготвя меко като масло за 45-50 минути.
4. Сервирайте с ориз или кус-кус

58 коментара

Що се отнася до агнешкото, пуешко-овчият лой. Това е сигурно? Или просто собственикът е искал да се покаже в „добри цветове“, така че тогава той дори не е бил толкова гладък като останалите. Никога не ям жирос от пиле, а само агнешко. Поне досега си мислех ...