Стадото на; заклан животновъд
Тайната беше добре пазена. Току-що беше проветрено от Конфедерация Паянса, под формата на отворено писмо, адресирано до Жан Главани, министър на земеделието.

Нов случай на говежди спонгиформен енцефалит (СЕГ), по-известен под наименованието синдром на "луда крава", току-що бе потвърден във ферма за млечни крави, принадлежаща на Кристоф Шарбоние, в Монтредон-Лабесони.
Двата теста, проведени върху заразената крава, потвърдиха наличието на следи от СЕГ в тялото на говедата. Съгласно действащото правило стадото от 75 крави, принадлежащи на развъдчика, засегнат от този трети случай на СЕГ в отдела (1), беше изцяло заклано в Аген в понеделник: „заразената крава е дъщеря на един от моите доячки, каза ни Кристоф Шарбоние. Беше ранена в крак и бе заминала за пренасяне. Там я провериха. Задължителното повторно тестване потвърди първите анализи ”. И стадото беше заклано: „Изпитвам дълбоко отвращение, продължава животновъдът. Разбира се, обезщетението, което ще получа е правилно. Но с тази история ще ми трябват пет години, за да проследя генетиката на стадото си и две години, за да си възвърна крейсерския режим “.
Подобно на колегите си в същата ситуация, Кристоф Шарбоние игнорира произхода на замърсяването. Но всички погледи са насочени към храната и известните брашна: „не знаем какво влагат производителите на брашно в нея“, отбелязва селекционерът Montredon. Ще трябва да прегледам позицията си и да преработя личната си дажба ”. В близко бъдеще Кристоф Шарбоние има намерение да подаде жалба срещу X в рамките на няколко дни в жандармерията.