Състезание Eaten Lightning - Здравословни рецепти са добре дошли!
„Аз съм отдаден вярващ в съзнателното и здравословно хранене, което тълкувам за тези, които искат да се развиват и учат под формата на вълнуващи вкусови комбинации“, пише нашият домакин Балинт Кочис в своето въведение.
Ако погледнете неговите рецепти, можете да видите, че не е голям дявол да приготвяте фамилни фаворити още по-съзнателно, като имате предвид качеството на съставките и тяхното въздействие върху нашето здраве. Достатъчно е да замените гранулираната захар в сладкишите с брезова захар, бялото брашно в качулката - поне отчасти - с пълнозърнесто, да поставите овесени ядки вместо хляб в кюфтетата, за да сервирате неделното пържено пиле с гъби-зеленчуци ориз вместо пържени картофи и готово.