Съставките на зеления чай подобряват паметта и инсулиновата резистентност; Ръководство за фитотерапия

Билкови описания и алтернативни терапии

В списанието на Американската асоциация на експерименталните биологични общества (FASEB Journal) се съобщава за ново проучване за подобряване на паметта, невритите и церебралната инсулинова резистентност, индуцирани от храни с високо съдържание на мазнини и високо съдържание на фруктоза.

Експериментите с животни предполагат, че един компонент на зеления чай, епигалокатехин-3-галатът, най-разпространеният катехин и биологично активен компонент в зеления чай, може да подобри инсулиновата резистентност и когнитивното увреждане, предизвикано от храни с високо съдържание на мазнини и фруктоза.

Предишни изследвания показват, че епигалокатехин-3-галатът лекува редица човешки заболявания, но досега не е било добре известно, че може да се използва срещу инсулинова резистентност и когнитивен спад, последният причинен от типичната западна диета.

„Зеленият чай е втората най-широко консумирана напитка в света - след водата и се отглежда в поне 30 страни“, казва изследователят Xuebo Liu (Северозападният университет A&F, Yangling, Китай - Колеж по хранителни науки). "Пиенето на зелен чай може да е по-приемлив избор от лекарствата, когато става въпрос за затлъстяване, инсулинова резистентност и загуба на паметта."

---