съставки
От древни времена варът е признат с изключителните си терапевтични качества и миризмата, излъчвана от липовите цветя, е очарователна, тя се усеща напълно към края на пролетта.
Тевтонските народи смятали това дърво за свещено, а келтите го смятали за символ на алтруизъм, защото се смятало, че под въздействието на неговия опияняващ аромат хората говорели само истината. Оттук и ритуалът на средновековието, когато влюбените се кълнат във вечна любов под сянката на цъфтяща липа.
Да се върнем в нашето време, когато това великолепно надменно дърво ни обгръща със своя съблазнителен аромат в суматохата на забързания живот на града и открийте защо липовите цветя са толкова ценени.
На първо място, трябва да знаете, че липовите цветя и полученият от тях чай имат много терапевтични добродетели, които могат да помогнат за облекчаване на много здравословни проблеми.
Липовите цветя се състоят от определен вид захар (която отличава този чай от останалите по естествената му сладост), галова киселина и катехол, както и етерично масло, наречено фарнезол, което придава на растенията невроседативни и спазмолитични свойства, намалявайки възпалението в апарата. респираторен и по този начин е от голяма помощ на страдащите от вируси или настинки.
Поради активните вещества в растението, липовият чай се използва като леко успокоително и се препоръчва да се пие 30 минути преди лягане, особено при хора с нарушения на съня и нервност и тревожност.
Липовият чай също помага за облекчаване на мигрена и насърчава здравословното храносмилане, когато се комбинира с чай от лайка или мента, лекува запек и диария и предотвратява увреждането на клетките, благодарение на флавоноидите, които предпазват от свободните радикали, които са основните фактори за появата на сериозни заболявания.
Липовият чай, смесен със сода за хляб, се използва и при гаргара, за лечение на възпаление на сливиците и в случай на магарешка кашлица.
В козметиката липовите цветя се използват в комбинация със сини цветя за компреси срещу тъмни кръгове и като лек за уморени и подути очи. В допълнение, смлените цветя от липа, смесени с мляко и овес, са отлична маска за лице с ободряващи и овлажняващи свойства за скучна, бледа, скучна кожа.
Липовият чай е показан и при диети, тъй като има диуретичен ефект и помага за премахване на задържането на вода в тялото, леко повишава телесната температура и ни помага да се потим повече, като по този начин се освобождаваме от токсините от тялото.
За хора, страдащи от бъбречно заболяване, липовият чай също е показан, тъй като има свойството да лекува инконтиненция и предотвратява образуването на камъни в бъбреците.
Медът може да се получи от нектара на цветята на липата, чийто цвят може да варира от светложълт до тъмно оранжев и който има сладка дървесна миризма, лесно разпознаваема. Този вид мед се счита за един от най-добрите, защото е много богат на витамин В, аминокиселини и антиоксиданти.
Сред лечебните свойства на липовия мед са антисептичните и противовъзпалителните средства, които превръщат тази храна в ефективно природно лечение при настинки, грип, кашлица и спазми в корема.