Съставка извара - Koch-Wiki
 | |
| 100 g извара (пълно ниво на мазнини): съдържа: | |
| Калорична стойност: | 428 kj/102 kcal |
| Дебел: | 4,3 g |
| Въглехидрати: | 3,0 g |
| Протеин: | 13,0 g |
| Сол: | няма информация |
| Холестерол: | 20 mg |
| Диетични фибри: | 0,0 g |
| Рецепти, които се отнасят до тази съставка. | |
извара (Извара или Трошка извара) е зърнесто крема сирене, приготвено от обезмаслено мляко, което понякога се рафинира със сметана.
Името Трошка извара Не е грешно да го носите, защото прилича малко на подут ориз. От извара можете бързо да направите обикновен десерт със сладко (както можете да видите на снимката). Сиренето може да се купи и с намалена мазнина, така че може да обогати трапезата на тези, които искат да отслабнат.
Изварата също може да бъде заменена с рикота в много рецепти.