Също така всъщност имаме чувствителност към глутен към Cödimed
Ние също всъщност имаме чувствителност към глутен?
- 2016-06-24
- От: goczoa
- Категория: Други
- Коментари: 0
Когато за първи път чуем за чувствителността към глутен, много от нас се сещат за форма на хранителна алергия. Това предположение обаче е погрешно. Глутеновата чувствителност е имунно заболяване, причинено от зърнени глутеинови протеини. Симптомите му не показват алергична реакция, а автоимунно заболяване, загуба на тегло, бледност, подуване на корема, умора, анемия. Образуват се антитела от тип IgA, които увреждат тънките черва и атакуват и други органи.
Тествай се!
В кръвта може да се открие чувствителност към брашно, така че безкръвните тестове не са подходящи за скрининг. Бързи тестове за домашна употреба те вече се предлагат в аптеките, те могат лесно да се използват сами. След положителен домашен тест е най-добре незабавно да посетите заинтересован лекар, който ще извърши допълнителни тестове за откриване на ненормални вещества.
Веднъж поставена диагноза, въвеждането на правилна диета е от съществено значение!
Храните, съдържащи глутен, трябва да бъдат напълно изключени от нашата диета! Вместо готови продукти, яжте колкото се може повече зеленчуци, плодове, постно месо и млечни продукти. Безглутеновата диета е единственият начин за намаляване или премахване на симптомите на чувствителност към глутен. Глутеновата чувствителност не е лечимо заболяване, но можете да живеете пълноценен асимптоматичен живот в разумни граници.
За съжаление превенцията на чувствителността към глутен все още няма точни резултати. Непоносимостта към глутен се наследява генетично. Бебетата трябва да бъдат изложени на глутен 6-7 месечна възрастза предотвратяване на развитието на възможни заболявания поради нежност, тъй като приемливостта на чревната имунна система при кърмачета по това време е най-подходяща.