Със супи, тънки до пролетта

Снимка: Томас Некерман/CHEFKOCH PrintMagazin
Всички знаем, че супите са здравословни, но наистина ли можете да отслабнете с тях? Разгледахме по-отблизо диетата със супа и подбрахме подходящи за вас рецепти.
С наближаването на пролетта една тема също идва все повече и повече внимание: загуба на тегло! В допълнение към упражненията, храненето тук е особено важно. Ако сте фанатик на супа, който иска да свали няколко излишни килограма, супа диета може да е за вас.
Ето как работи супената диета
С диетата със супи името наистина казва всичко, защото ядете много зеленчукови супи през целия ден. Дали с тиква, броколи, спанак, домати, зеле или леща: всичко е позволено. Нискокалоричните супи гарантират, че сте сити за дълго време, благодарение на зеленчуците и ви осигуряват всички важни хранителни вещества - включително много витамини, протеини и минерали.
Единственото нещо, което трябва да се избягва, е мастните добавки като крем или крем крем. Вместо това можете да залеете супата си с купчина кисело мляко. Позволени са здравословни мазнини като зехтин, арганово или авокадово масло. Ако не искате да пропуснете тази определена криза с крутони и Ко, можете да ги замените с печени тиквени семки. Солта трябва да се използва пестеливо, тъй като твърде много сол насърчава задържането на вода. Вместо сол, можете също така да придадете на супата правилния вкус с лют червен пипер, джинджифил, куркума или кимион. Тези подправки не само добавят пеп към чинията за супа, но и наистина стимулират изгарянето на мазнини.