Със или без месо - пет точки - Blog-Feeling Blog
Очевидно всеки е имал етап от живота си, когато е мислил да се откаже малко (или напълно) от консумацията на месо. И ние бяхме такива, но не се отказахме, което не е резолюция по въпроса за вегетарианството, ние просто обичаме месото. В същото време си струва да видим какво се случва с нас, след като се откажем от консумацията на месо!
1. Отслабваме
Екип от Медицинския факултет на Университета Джордж Вашингтон във Вашингтон наскоро се опита да изчисли колко тегло би загубил някой, ако спре да консумира месо. Изследването установи, че тези, които са станали вегетарианци, са загубили средно 4,5 килограма без допълнителни промени в начина на живот (т.е. не са тренирали повече и не са започнали да броят калории).
2. Чревните бактерии се променят
Вие сте това, което ядете - чували сме това безброй пъти в детството си, но родителите ни едва ли са мислили за чревните бактерии по това време, въпреки че проучване от 2014 г. установява, че бактериите са различни в зависимост от това, което човек яде. Най-голямата разлика, разбира се, е между всеядни и вегани, които изобщо не ядат храна за животни.
3. Дефицитът се появява в някои хранителни вещества
Преди да ни обвинят, че само подчертаваме положителните страни, ето едно важно отрицателно следствие: някои основни витамини (D и B12) и желязото просто не получават достатъчно за организма, казва службата за обществено здраве на Обединеното кралство, NHS.