Срок на годност на варени кафе безалкохолни напитки; nke форум
Член от 13 юни 2005 г.
982 публикации (ø0.17/ден)
Уважаеми готвачи,
отново е време за "салон за сладолед"!
И приготвям кафето за салона за сладолед с еспресо машината и след това го оставям да се охлади в хладилника.
Но това винаги е процедура и „спонтанно“ направата на салон за сладолед не е опция.
Сега се сетих да направя кафе предварително и да го сложа в хладилника.
Това възможно ли е? Какво имате предвид всички? Колко дълго кафето може да се държи в хладилника?
Член от 31 юли 2008 г.
416 публикации (ø0.09/ден)
Член от 11/06/2004
8 186 публикации (1,39/ден)
Член от 21 април 2005 г.
6 170 публикации (ø1.08/ден)
и не, Юрген, кафето всъщност е плесенясало.
Никога ли не сте оставяли пълна филтърна чанта в офиса за уикенда? Дебели мухъл там. Или останало кафе в тенджерата за кафе, което не е охладено и плесента е започнала да расте след два или три дни.
Правя тенджера силно кафе за студено кафе и го държа в хладилника. Добре охладеното в продължение на три дни не е проблем.
Член от 11/06/2004
8 186 публикации (1,39/ден)
Член от 21 април 2005 г.
6 170 публикации (ø1.08/ден)
Не съм пробвал колко време отнема в хладилника, би било експеримент за дълги дъждовни дни.
Но ако кафето (чисто, черно, без никакви други съставки, в чиста тенджера) е плесенясало, без да се охлажда, тогава ще го направи и когато се охлади, просто отнема повече време. Имам предвид от съкровището на моя житейски опит. Но това е само моята теория, вижте по-горе, експериментът все още предстои.
Член от 19 юни 2009 г.
4 609 публикации (ø1,1/ден)
Вече е плесенясал, но отнема време (колегиален експеримент)
Бих замразил еспресото във формички за кубчета лед и хвърлях много от него в студено мляко.
Член от 16 декември 2003 г.
53 009 публикации (ø8,56/ден)
Член от 07/01/2007
15 378 публикации (ø3,14/ден)
При нас студеното кафе остава в хладилника до една седмица, засега без проблеми.
Член от 12 септември 2004 г.
15 531 публикации (ø2,62/ден)
Поздрави, Ник
Член от 06/06/2010
6 454 публикации (1,66/ден)
Съхранил съм кафе в продължение на три до четири дни в (измито чисто!) PET бутилка за напитки в хладилника за студено кафе и други подобни, без никакви проблеми. Никога не съм виждал плесен върху кафето - трябва или да е работил много нечисто, или да се съхранява в хладилник.
Ако бързо се нуждаете от ледено кафе: Nescafé продължава вечно и лесно може да се смеси със студена вода (или мляко).
Член от 12 септември 2004 г.
15 531 публикации (ø2,62/ден)
Поздрави, Ник
Член от 25.05.2006 г.
9 230 публикации (1,74/ден)
Обичам да държа вареното, понякога и подсладено кафе в хладилника за 2-3 дни.
Член от 12 юни 2009 г.
200 публикации (ø0.05/ден)
Бих препоръчал и замразяване на кафето във формат кубче лед. В Италия има малки чаши за еспресо, изработени от пластмаса, мисля, че можете да ги купите в Германия в метрото, в които също можете да замразите кафето перфектно. Ако замразите подсладеното кафе в такава чаша, можете също да се насладите на прекрасна кафе гранита (вариация на замразения сладолед) след леко размразяване.
Жените понякога променят мнението си,
но никога техните намерения.
Член от 12 май 2020 г.
1 публикации (ø0/ден)
| Здрасти, Съвсем наскоро сварих кафе отново, за леденото кафе, което дори добавям леко след това. Кафето издържа дълго в хладилника. Винаги го държа в хладилника за 14 дни. До ден днешен съм все още жив и имаше 0 признаци на плесен и все още е вкусен. поздравления |
| Цитат и отговори |
Член от 22.09.2014 г.
4240 публикации (1,87/ден)
Така че независимо от срока на годност, но колко литра кафе готвите предварително, за да можете все пак да се насладите на ледено кафе за 14 дни. Това трябва да е няколко литра.
Или днес си правите добра халба, защото знаете, че искате да се насладите на нея като на студено кафе след две седмици?
Уважение. Не знам какъв ще е апетитът ми след 14 дни. Камо ли дали тогава все още ще съм жив.
Но само за да ви дам съвет: Кафенета, които познавам, приготвят еспресо прясно върху кубчета лед и след това се удължават със студена вода в посока Iced Americano или удължават (с повече кубчета лед) до Iced Cappucino или Iced Latte. Така че нищо с предварително приготвяне.