СРЕЩУ; какво е l; киселинно-алкален баланс; Срещите на Камил

Чрез четене на книги нататък хранене и храна, Открих, че се споменават много ключови понятиякиселинно-алкален баланс. И докато разговарях с моя общопрактикуващ лекар, който е и диетолог, разбрах, че този баланс (или по-скоро дисбаланс) може да е ключът към някои от моите хронично възпаление (по-специално розацея и цистит).

Всъщност последните ми анализи потвърдиха, че имам малко прекалено кисела почва, „твърде високо рН“. Киселинност, която може да причини в дългосрочен план известен дискомфорт при нормалното функциониране на тялото ми.

Киселинно-какъв баланс ?

Киселинно-алкалният баланс е елементарен баланс за тялото. Тялото постоянно търси вътрешен химичен баланс (хомеостаза), необходим за правилното му функциониране и дори за оцеляването му. Благодарение на този баланс ние спим спокойно, храносмиламе добре, кожата ни се обновява, клетките ни се регенерират ...

Всеки момент в тялото ни се случва нещо и това произвежда малко киселинност. Нормалното функциониране на нашето тяло естествено клони към киселинност. Също така чрез нашата диета и начина ни на живот зависи от нас да балансираме това рН, за да не преминем към ацидоза, което би довело до ежедневни неудобства (слаба имунна система, алергия, възпаление и т.н.).

РН се измерва в кръвта и в урината. Съответства на концентрацията на водород.

Неутралността е точно в средата: 7.
От 0 до 7 рН се казва, че е киселинно.
От 7.01 до 14 се казва, че рН е алкално или основно.

РН на кожата е например 7,35, а това на урината е между 5 и 8.

Прави се разлика между буферни механизми и неутрализационни механизми. Буферните зони помагат за поддържане на баланса в тялото ни, те улавят киселини (това е ролята на бикарбоната в кръвта ни по-специално). За да им помогнем, трябва да ядем плодове. Неутрализаторите, от друга страна, премахват киселинността. Това е ролята по-специално на антиацидните минерали (калий, калций, магнезий и др.). За да им помогнем, трябва да ядем зеленчуци.

Всички тези регулаторни системи позволяват на изпражненията (кожата, бъбреците, дишането, червата) да евакуират киселини и по този начин да поддържат киселинно-алкален баланс и антиоксидантен баланс.

За да разберете вашето pH, просто трябва да вземете няколко pH документи от аптеката или да го проверите с кръвен тест или тест за урина.

Киселинно-алкалният дисбаланс на тялото може да има много последици върху тялото (умора, нарушения на съня, повтарящи се инфекции, проблеми с храносмилането, лоша циркулация, хронично възпаление, кожни проблеми, нарушения на уринирането, спазми, мигрена ...) - причина да се полагат големи грижи за него.

Как да се грижим за вашия киселинно-алкален баланс ?

За здравословна диета не се очаква сложна революция (освен ако не ядете бързо хранене и шоколад с всяко хранене) компенсират за, по възможност при всяко хранене, ако не поне през деня, подкисляване и алкализиране на храни.