Срещу глада, фибрите и протеините
Проблемът с диетите е, че не можете да се отървете от глада. За да поддържате задоволителна ситост, на разположение са ви два вида храни. За това трябва да знаете как да ги сложите в чинията си.
Гладът и удоволствието от яденето
Днес гладът и удоволствието са практически неразделни. Те обаче се контролират от сложни и различни механизми. Всъщност можем да ядем, без да изпитваме удоволствие и да се храним с удоволствие, но без да сме гладни. Ако обаче успеем да достигнем определена степен на ситост, ще бъде по-лесно да управляваме чувството си на глад.
С други думи, ако не сме гладни, няма да атакуваме храната. Две категории храни имат свойството да действат върху ситостта: фибри и протеини. Следователно те трябва да бъдат интегрирани във всяко хранене, за да се избегнат разливи на храна.
Протеините имат пряк ефект върху ситостта. Следователно те са привилегировани при режими на хиперпротеини. Те играят роля в енергийния обмен и позволяват намаляване на мастната маса. Внимание: протеините не се съдържат само в месото, рибата или яйцата.
Някои зеленчуци също са източници на растителен протеин: зърнени култури и бобови растения. Но не всички протеини създават едно и също чувство за ситост. Най-добрите са животинските протеини; от друга страна, те съдържат и животински мазнини. Затова трябва да използвате двата източника по балансиран начин.
Консумацията на фибри (от плодове, зеленчуци, бобови растения или зърнени култури) определя промяната в състава на хранителната купа и нейния вискозитет в чревния тракт. По този начин купата с храна застоява и допринася за повишена ситост.
Протеините и фибрите трябва да бъдат интегрирани в балансирана диета
Няма проблем да се ограничите само с протеини и фибри. Тези две категории храни трябва да бъдат интегрирани в разнообразна и балансирана диета. Ако искате да балансирате диетата си, правете го постепенно, за да придобиете нови рефлекси, които ще продължат в дългосрочен план. Целта е не само да отслабнете, но и да можете да поддържате стабилно тегло.