Рецепта с нулеви калории Cannelés de Mercotte!

Да се ​​яде без умереност !

Време за подготовка:

Време за готвене: 1ч

Трудност: Лесно

Съставки (10 души):

За 16 канели: 1/2 литър пълномаслено мляко 25 г масло 2 цели яйца + 2 жълтъка 1 красива шушулка ванилия 100 г брашно 200 г захар от свещ в мерителна чаша, а не на кантара (важно, защото не е със същото тегло като класическа захар) 15 cl тъмен ром.

калории

Подготовка:

Рецептата трябва да се подготви 24 часа предварително.

1/Оставете млякото да заври с ванилията и маслото.

2/Междувременно смесете брашното, захар от люлка и изведнъж леко разбитите яйца.

3/Постепенно добавете врящото мляко, за да получите течна паста като тесто за палачинки.