Срещу депресията - Храни за преодоляване на тъжното настроение - можем да направим много и с храненето

Зелени листни зеленчуци

срещу

Зелените листни зеленчуци съдържат значителни количества витамин В9, който помага да се създаде добро настроение. Ако не получим достатъчно витамин В9 в тялото си, трябва да се справим с различни симптоми като раздразнителност, депресия, безсъние, забрава и объркване. Витамин В9 присъства не само в по-големи количества в зелето, спанака и броколите, но също така и в ядките, фасула, граха, аспержите или просто лещата.

бразилски ядки

Селенът подобрява настроението, а бразилските ядки са пълни с това хранително вещество. Този минерал има антиоксидантен ефект, така че той също играе изключителна роля за подобряване и създаване на благосъстояние. В допълнение към бразилските ядки, селенът, слънчогледовите семена, птиците и морските дарове също са с високо съдържание на селен.

Плодовете

Изследванията показват, че хората, които се хранят балансирано, тоест ядат точното количество зеленчуци и плодове, са по-малко склонни да имат разстройства на настроението, отколкото тези, които не предпочитат здравословни храни. Плодовете са богати на антиоксиданти, които намаляват количеството свободни радикали в организма. Свободните радикали причиняват оксидативен стрес и увреждане на клетките, но също така ускоряват процесите на стареене в организма и могат да причинят неизправности. Антиоксидантите могат да намалят количеството на оксидативен стрес. Антиоксидантите също могат да намалят риска от развитие на психични заболявания. Плодовете съдържат много витамин С - той е и антиоксидантен витамин - който витамин играе важна роля за намаляване на стреса.