Средно печеливша протеинова веганска диета; | Повече ▼
Въз основа на отказа да се консумират продукти от животни или тяхната експлоатация, веганството е много здравословна диета, богата на протеини, но при условие, че ядете разнообразни храни и предпочитате всички храни, които ще откриете в тази статия Те са многобройни !
Семена
От чиа, лен, тиква или дори коноп, те са много лесни за интегриране в хранителна програма, тъй като не са много вкусни и се съчетават с пикантни ястия като сладки ястия. За протеините конопените семена са най-интересни, с почти 25g протеин на 100g. Семената също са отлични източници на Омега 3, които са ненаситени мастни киселини и много полезни за сърдечно-съдовата система. Те също така съдържат много фибри, особено семена от чиа, което позволява по-добър чревен транзит.
Бобови растения
(19 g протеин на 100 g)
Те се състоят предимно от различни видове боб, нахут, широк боб и леща. Много нискокалорични и преди всичко с много протеини. Приемът им на растително желязо също е много интересен. И накрая, те също съдържат много фибри, което позволява по-добър чревен транзит, по-добро храносмилане и дава ефект на ситост.
Киноа
(14 g протеин на 100 g)
Той е любим източник на растителен протеин за спортисти. Причината е в съдържанието на протеини, но и в съдържанието на фибри: почти 7 г фибри на 100 г киноа. Той оптимизира чревния транзит и дава ефект на ситост, което прави възможно борбата срещу закуската. В допълнение, той е пълноценен протеин, тъй като съдържа всички основни аминокиселини. В допълнение, той има нисък гликемичен индекс, което прави възможно борбата срещу възможен скок на инсулина и прекалено бързо повишаване на нивата на кръвната захар след консумация на храната.