Средиземноморски нисковъглехидратни - магическата формула за пируване без гузна съвест - Bodymed News
Какво ще стане, ако зареждате колата си всеки ден, но не я карате? Точно в един момент резервоарът ще прелее. Същото е и при нас: Ако всеки ден се зареждаме с хранителна енергия, без да стартираме мотора, запасите ни от захар и мастните клетки се пълнят - докато те не се препълват без контрол. Последствията: Обемът на тялото се увеличава и заплашват сериозни здравословни проблеми като диабет тип 2 и високо кръвно налягане.
От тестени изделия до захар в кръвта
Ако консумираме въглехидрати като тестени изделия, хляб, мюсли, сладкиши и други подобни, те първо се разделят на най-малките захарни компоненти (прости захари) в процеса на храносмилането. Колкото по-сложен е източникът на въглехидрати, толкова по-дълго отнема този процес. Следователно телата ни са заети по-дълго с пълнозърнести продукти и зеленчуци, отколкото с бял хляб, подсладени напитки или сладкиши. Това от своя страна означава: Колкото по-просто се изграждат захарите, толкова по-бързо те попадат в кръвта и повишават нивото на кръвната захар.
Гориво или резерв за постно време
Когато нивото на кръвната захар се повиши, панкреасът реагира, като отделя инсулин. Този "ключов хормон" гарантира, че телесните клетки могат да абсорбират излишната захар от кръвта. Това е особено важно, защото твърде много захар в кръвта уврежда кръвоносните съдове в дългосрочен план.
Веднъж попаднала в клетката, захарта може да се разгради и от нея да се получи енергия. Захарта, която клетките не преобразуват директно в енергия, се съхранява като резервна захар (гликоген) в черния дроб и мускулите. Тези магазини обаче съдържат само около 400 до 650 грама гликоген, в зависимост от тренировъчното състояние на мускулите. Тази сума е нещо като това собственият резерв на тялото за тежки физически натоварвания и времена на нужда.
Глад и спирачки за изгаряне на мазнини
Колкото по-бързо захарта попадне в кръвта, толкова по-бързо и по-бурно реагираме с инсулина. Следователно ако консумираме много прости захари, нивото на кръвната ни захар се повишава бързо, но също така намалява отново толкова по-бързо. Резултатът: Ние изпитваме типичния глад. По този начин тялото иска да се предпази от твърде ниско ниво на кръвна захар.
В същото време високите нива на инсулин също имат нежелани странични ефекти: Те също така активират гени в черния дроб, което води до високоефективно превръщане на въглехидратите в мазнини. Освен това изгарянето на мазнини лежи без работа. Следователно въглехидратите играят централна роля, ако искате да отслабнете или да поддържате теглото си.
Това, което беше добре, днес ви прави дебели и болни
В миналото, когато хората вършеха тежка физическа работа всеки ден, беше напълно логично, че диетата се състои от много източници на въглехидрати като картофи, тестени изделия и хляб. Тъй като тази диета беше евтина и осигуряваше необходимото мускулно гориво. В днешната комфортна обстановка, характеризираща се с липса на упражнения, тази бърза енергия, която е постоянно достъпна навсякъде, бързо се превръща в наше унищожение. Опасната игра започва с ролки, сладкиши, сладки напитки и други подобни - и не само за нашите тънки линии.
Ако живеем в излишък на калории всеки ден, метаболизмът ни също е разстроен. Повишаването на теглото чрез натрупване на телесни мазнини е видимият резултат. Но в дългосрочен план могат да възникнат здравни последици като диабет тип 2, затлъстяване на черния дроб, както и нарушения на липидния метаболизъм и сърдечно-съдови заболявания.
Вашите мускули искат да печелят въглехидрати
Как една чиния спагети се вписва в мускулите като гориво, когато запасите от захар все още са пълни до ръба? Безмилостната истина: изобщо не. Така спагетите, но също така и мюсли, ориз, хляб и всяка сладка напитка попадат в мастните натрупвания или, казано по-просто: на бедрата или над стомаха на мивката. Но това не означава, че от днес трябва да се противопоставяте на всички богати на въглехидрати индулгенции завинаги.
Въглехидратите сами по себе си не са лоши - единственото, което има значение, е предварителната ви работа: Идеално е, ако мускулите ви трябва да работят усилено всеки ден. Това е единственият начин да консумирате редовно вашето най-ефективно гориво, резервния захарен гликоген. Въпреки това, за да консумирате някакъв забележим гликоген, трябва да се поизпотите. Защото, ако физическото натоварване е твърде ниско, мускулите ви изгарят предимно мазнини, макар и малко. Едва когато стане изтощително за вас, гликогенът влиза в игра. Положителният резултат: спагетите вече могат отново да намерят своето място в мускулите.
Нисковъглехидратни - гъвкави като живота ви
Този хранителен принцип предлага правилната стратегия за всяка лична цел. Независимо дали търсите здраве, поддържате форма или отслабвате. Акцентът на тази концепция: Вие адаптирате ежедневното си количество въглехидрати към вашия индивидуален начин на живот - в зависимост от нивото на движение и мускулната активност.
Правилният баланс между пируване и упражнения прави възможно съзнанието за фигура и здравето. Ако искате да се наслаждавате редовно на въглехидрати като тестени изделия, картофи, хляб и печени изделия, без да напълнявате и да натоварвате метаболизма си, трябва да сте сигурни, че спортувате редовно. Запасите от въглехидрати в мускулите и черния дроб се изпразват отново и отново и са щастливи да бъдат презаредени - като резервоара на колата ви, когато го шофирате.
Допълнителен съвет: Тренировките с тежести са особено ефективни
- Чрез т.нар Ефект след изгаряне Консумирайте до 22 часа повече енергия във фазата на възстановяване след тренировка - дори докато гледате телевизия на дивана.
Чрез изграждане на мускули и Увеличаване на запасите от захар малко повече въглехидрати могат да се съхраняват в дългосрочен план.
Съчетайте удоволствието с наситеното ежедневие
При ниско натоварване, както е характерно за по-малко тренираните, може да се приеме консумация на гликоген от 20 грама на час. По-добре тренираните или разумно годни спортисти-аматьори разграждат около 30 до 50 грама гликоген на час.
За по-голяма простота, средиземноморската концепция с ниско съдържание на въглехидрати предполага консумация на гликоген от около 50 грама на час упражнения за професионални любители спортисти. Всеки, който тренира, например час колоездене след работното време, може да се наслади на допълнителна порция въглехидрати без съжаление.
Какво е еквивалентно на 50 грама въглехидрати?
| франзела | 100 g |
| овесена каша | 80 g |
| хрупкав хляб | 75 g |
| (Сол/Кора) картофи | 355 гр |
| Тестени изделия (претеглени в неварено състояние) | 75 g |
| Ориз (претеглен суров) | 65 g |
| Сладки картофи | 210 гр |
| Пълнозърнест хляб | 130 гр |
| бял хляб | 100 g |
| Източник: Извадка от Flexi-Carb, Dr. Николай Ворм, издателство „Рива“ |
Започнете с нас сега
Кажете сбогом на вашата гузна съвест, излишните килограми и корема на просперитета и адаптирайте диетата си към начина си на живот. И вече може да се разкрие толкова много: ще бъдете изненадани колко вкусна е съвременната средиземноморска диета.
Ако можете да свалите няколко килограма, Flexi-Diet е непобедимата формула за отслабване. Той гъвкаво съчетава двата най-успешни подхода, диети с ниско съдържание на въглехидрати и формула като заместители на храненето.
Потърсете консултант
Започнете новия си тънък живот още днес! Разберете по-лесно - разбира се без задължение и безплатно. Вие също можете да постигнете удобното си тегло. Очакваме с нетърпение! Просто говори с нас.