Средиземноморски деликатеси от MAGGI С РЕЦЕПТИ Напимагазин

За тези, които са голям почитател на средиземноморската кухня, добрата новина е, че новите стъклени сосове на MAGGI са пристигнали с вкус Болоня, босилек-чесън и гъби-маслина.

Сосовете, пълни с големи парчета домат, дължат своя доматен вкус на процес, наречен tomate frito. Тяхната тайна е да добавят парченцата домати и подправките към златистокафявия лук и да ги варят, докато станат плътен сос. Точно както са направени в средиземноморска кухня.

Сосовете са направени от внимателно подбрани съставки, така че в списъка на съставките ще намерите съставки, които може да са ви познати от кухнята.

Гювеч със зеленчуци

Състав:
1 бутилка болонезе сос MAGGI
1 нарязана тиквичка
Нарязани 20 dkg гъби
20 dkg пилешки бутчета
1 кубчета пилешки бульон MAGGI
1 халба вода
Сол и черен пипер

Подготовка:
1. Подправете солта и черния пипер на вкус и задушете готовия бульон до омекване, след което го разделете на влакна с помощта на вилица.
2. Междувременно нарежете тиквичките и гъбите.
3. Пригответе соса, след което леко намажете дъното на форма за печене.
4. Наредете половината тиквички на дъното на купата, след което продължете с половината от гъбите. Върху него разделете половината от останалия сос, последван от месото, останалите гъби и останалите тиквички. Накрая затворете с останалия сос.
5. Покрийте с алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса по Целзий за половин час.

Малки и големи топки доматен сос в пита

Състав:
1 бутилка сос от босилек и чесън MAGGI
40 dkg кайма
2 филийки сух бял хляб в него
1 чаша мляко
1 малка глава лук нарязан
1 кутия консервиран нахут се филтрира
сол и черен пипер на вкус:
допълнителни (по желание) подправки: смлян кимион, канела и пушен (или сладък) червен пипер

---