Средиземноморската диета запазва паметта

Най-голямото проучване, проведено по темата, потвърждава психическите ползи от този тип диета.

Средиземноморската диета продължава да демонстрира своите предимства. Въпросът е да се консумират за предпочитане храни, богати на мастни киселини като омега 3, риба, пилешко, зехтин, както и плодове и зеленчуци, а не тези, съдържащи наситени мазнини като червени меса или млечни продукти. Ново проучване (най-голямото до момента по тази тема) е проведено от Университета на Алабама в Бирмингам (САЩ). По този начин тя демонстрира, че този вид храна помага за по-доброто запазване на паметта и когнитивните способности. Тази работа е публикувана в Неврология, списанието на Американската академия по неврология.

Изследователите разчитаха на данните, събрани по време на проучването Изглежда (Причини за географски разлики в инсулта). В него са били проследени 30 239 души на възраст 45 и повече години между януари 2003 г. и октомври 2007 г. Оттогава те също са следени за промени в здравословното им състояние. Сред участниците в това проучване диетите на 17 478 души, афроамериканци и кавказци, със средна възраст 64 години, бяха внимателно проучени, за да се установи колко близо са до средиземноморската диета. Те също бяха подложени на батерия от тестове за измерване на паметта и интелектуалните им способности средно в продължение на четири години.

---