Средиземноморската диета намалява смъртността!
Според скорошно проучване, средиземноморската диета намалява риска от смърт след инфаркти и инсулти - ако можете да си го позволите.
Средиземноморската диета е безспорно една от най-здравословните диети, които познаваме. По-специално, той има очевидно положително влияние върху сърдечно-съдовото здраве. Предишни проучвания, които подкрепят това, обаче са се провеждали най-вече на ниво популация. Това, разбира се, е полезно за описване на общите ефекти. Представителните проучвания обаче считат здравите хора за непропорционално високи.
Но какво да кажем за тези, които вече са имали сериозно сърдечно-съдово събитие като инфаркт или инсулт? Правилно ли е средиземноморската диета за вас, за да сведете до минимум рисковете за здравето?
Проучване сред сърдечно-съдови пациенти
Да! се казва в изследване на учени от престижния италиански I.R.C.C.S. NeuroMed Institutes, който беше представен на тазгодишния конгрес на Европейското кардиологично дружество в Рим. Изследването, наречено Moli-sani проучване, наблюдава част от населението от около 25 000 души, живеещи в южната част на Адриатическо море в Молизе. От тях са идентифицирани 1197 души, чиято медицинска история включва сърдечно-съдово събитие.
Хранително поведение, оценено по деветстепенна скала
В анализа бяха включени и други влияещи фактори като възраст, пол, енергиен прием, образование, упражнения в свободното време и съотношението между талията и ханша. Пушещите навици, нивата на холестерола, високото кръвно налягане и заболявания като диабет и рак в началото на проучването също бяха взети под внимание.
До 37 процента по-нисък риск от смърт поради средиземноморския риск след инфаркт
В крайна сметка се оказа, че две точки по-добра позиция на средиземноморската диета се изплаща с 21 процента по-нисък риск от смърт. Предимствата стават още по-ясни при разглеждане на горния и долния диапазон на скалата. Тези, които са вкарали между шест и девет точки, са имали 37 процента намален риск от смърт в сравнение с тези, които са вкарали между нула и три точки.
Тенденция: След финансовата криза средиземноморската диета се спазва по-малко
Но изследването на Moli-sani разкри и други изключително тревожни факти. От 2007 г., годината на глобалната финансова криза, имаше значителни промени в поведението сред всички участници. Преди кризисната година 30 процента от участниците са постигнали шест до девет точки по скалата на средиземноморската диета, след това са били само 18 процента.
Авторите на изследването отбелязват, че здравословната диета с много пресни плодове и зеленчуци, риба, ядки и зехтин не само натоварва портфейла повече, отколкото по-неблагоприятните диети. Той е свързан и с малко по-голям разход на време. Но трябва ли човек да експлоатира здравето си заради това?
Това трябва да се направи сега: включете средиземноморската диета и хранене!
Поради това учените предполагат, че правителствата могат също да демонстрират своята отговорност да поддържат хората здрави, като значително намалят ДДС за здравословни храни. Експертите по здравеопазване и хранене също трябва да бъдат насърчавани да посочват положителните ефекти от здравословните хранителни навици като средиземноморската диета и да ги включват в терапиите.
Източник: Bonaccio, A., et al., По-високото придържане към средиземноморската диета е свързано с по-нисък риск от обща смъртност в перспективни резултати от проучването MOLISANI, представено на годишния конгрес на Европейското кардиологично общество, Рим, август 2016 г.