Средиземноморска писия от фурната - рецепта

Без теглене. Не стойте на опашка. Нека съставките за тази рецепта бъдат доставени във вашия дом.

средиземноморска

подготовка

1.Измийте камбалата със студена вода, подсушете и подправете със сол, черен пипер и лимонов сок. Поставете камбалата върху лист за печене и покрийте всеки с 1 лимонов клин. Нарежете чушката и скилидката чесън на филийки, нарежете бялото и светло зелено на младия лук на парчета с дължина 2 см.

2.Загрейте в тиган 100 мл зехтин със семена от копър и горчица, чесън и чушки. Пържете лука и чери доматите за 2 минути. Добавете розмарин и подправете със сол и черен пипер. Изсипете доматената смес върху буца.

3.Гответе камбалата в гореща фурна при 220 градуса за 15 минути на 2-ра решетка отдолу. Нарежете скилидка чесън на ситно и смесете с шафрана, киселото мляко, 20 мл зехтин и оцет, сол и черен пипер. Сервирайте соса с пилетата.