Средиземноморска или критска диета
Средиземноморската диета, известна още като Критска диета или средиземноморска диета, е традиционна хранителна практика в няколко страни около Средиземно море, характеризираща се с консумация в изобилие на плодове, зеленчуци, зърнени храни и зехтин и ниска консумация на месо и млечни продукти.
Тиан Прованс
Тази галерия съдържа 2 снимки.
„Преди да живея в Страсбург, живях в Марсилия 13 години. Тази провансалска рецепта многократно парфюмира нашия апартамент. Между зеленчуците от градината и тези от Schluthfeld AMAP имах всичко необходимо, за да го направя. Какво ... Продължете да четете →
Салата от киноа с грах, боб, рукола и ...
Тази галерия съдържа 1 снимка.
„Имам толкова много работа в градината, че вече не си правя труда да публикувам рецепти. Ето един, приготвен за обяд ... със зеленчуци от градината. Тази година, малко допълнително за ... Продължете да четете →
Песто от листен копър с пармезан, ядки от кашу и лимон
Тази галерия съдържа 1 снимка.
„Рецепта, която обединява тази на пестото на Jérémie и Camille, тази на пестото от див чесън на Simone Morgenthaler с пармезан и бадеми и накрая тази на пестото от зеле с кашу, пармезан и лимон! ... Продължете да четете →
Lou saussoun varois ... аперитив, направен от листа от копър !
Тази галерия съдържа 2 снимки.
„Вали, затова публикувам! Ето една малка рецепта, направена и преработена по време на 13-годишния ми престой в Марсилия. Пресен аперитив, направен от листа от копър ... вариант с тапенада ... Продължете да четете →