Средиземноморска диета защо е толкова добра за вас PassionSant

новини Средиземноморската (или критската) диета има защитен ефект срещу сърдечно-съдови заболявания. Как да обясня тази полза ?

толкова

Този американски екип (Brigham and Women’s Hospital) първо потвърждава, че силното придържане към средиземноморската диета е намалено приблизително 25% относителният риск от сърдечно-съдово заболяване или събитие. Това са открили изследователите след наблюдение, средно за период от 15 години, около 26 000 възрастни.

Но как да обясня тази защита ? Специалистите фокусираха вниманието си върху 40 биомаркера. От своите наблюдения те заключават, че благоприятният ефект на средиземноморската диета върху възпалителния процес представлява най-важният параметър по отношение на защитата срещу сърдечно-съдови рискове, последван от действие върху метаболизма на глюкозата и инсулиновата резистентност. (ИТМ).