Средиземноморска диета, тайната на здравия мозък JDM

средиземноморска

Разгледайте тази статия

Средиземноморска диета с богат на антиоксиданти екстра върджин зехтин и ядки подобрява когнитивните способности и паметта при възрастните хора, установява ново проучване.

Клиничното проучване, резултатите от което са публикувани в JAMA Internal Medicine, показва, че диетата с високо съдържание на зеленчуци и пълнозърнести храни и ниско съдържание на животински храни, като месо и масло, може да противодейства на ефектите от стареенето върху способността на мозъка да функционира правилно.

Д-р Емилио Рос, който ръководи проучването, избра на случаен принцип 447 души на около 60 години, които са с наднормено тегло (но не се считат за затлъстели) и са изложени на риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Няколко от участниците също са страдали от високо кръвно налягане или са имали висок холестерол.