Средиземноморска диета (отслабване)
Какво ви трябва за вашата диета? Най-малко 5 порции зеленчуци и плодове на ден, освен зърнени храни (за предпочитане пълнозърнести храни), ядки, ориз, варени тестени изделия от твърда пшеница, морска риба, червено вино, зехтин. Постните млечни продукти и птици могат да се консумират в по-малки количества. Диетата е като диета, но предлага много вкусни и разнообразни закуски.
Доказано.
Изследванията показват, че хората в страните по Средиземноморието имат много по-ниски сърдечно-съдови и делът на хората с хронични заболявания от тези, живеещи в други райони. Проучване във Вашингтон разглежда 202 души, които са били през последните шест седмици инфаркт на миокарда падна. 25% от пациентите са били на диета с ниско съдържание на мазнини, 25% са били на средиземноморска диета, а останалите (50%) са се хранили според традиционните болнични навици.
Резултатите бяха много изненадващи: 83% от хората с ниско съдържание на мазнини и средиземноморски диети оцеляха през следващите четири години без проблеми, докато само 53% от членовете на традиционната диетична група оцеляха. Поради високото съдържание на флавоноиди в диетата a ракови заболявания той също така намалява риска от развитие.

Средиземноморската диета също предпазва от диабет?
Изследователи от университета в Навара в Северна Испания включиха в своето проучване 13 753 индивида, които не са диабетици, следвайки подробно техните здравословни и хранителни навици средно за 4 години и половина. До края на периода на проследяване 103 лица са били диагностицирани с тип две диабет. Наблюдава се значителен превес на пациентите, спазващи не средиземноморската диета.
Относителният риск на най-строгите привърженици на средиземноморската диета е бил 83% по-нисък при диабет. Изненадващо, точно в тази група бяха открити повечето рискови фактори за заболяването; последователите на средиземноморската диета бяха по-възрастни, имаха повече диабет в семействата си, по-заседнал начин на живот и предишни пушене. Изглежда обаче диетата ги е защитила, твърдят авторите.
Понастоящем диабетът тип 2 достигна епидемични размери както в развитите, така и в развиващите се страни. Поради това експертите обвиняват прехода към по-сладка и мазна диета и заседнал начин на живот. По-рядката форма на диабет се причинява от трайно увреждане на някои видове инсулинови бета-клетки в панкреаса и обикновено се появява в по-млада възраст.