Средиземноморска диета, не само за южните народи
Според статистиката на СЗО 71% от смъртните случаи в световен мащаб са причинени от незаразни хронични заболявания като рак, диабет или сърдечно-съдови заболявания. Освен това това съотношение показва нарастваща тенденция.
Ако само тези неблагоприятни статистически данни не са били достатъчни, дори има рисков фактор, който е получил още повече внимание в настоящата пандемия. Ако разгледаме само унгарските данни във връзка с данните за смъртността от коронавируса, все още е поразително, че по-голямата част от жертвите на вируса са страдали от някакво хронично заболяване. Между другото, това е подчертано и в редовните пресконференции на оперативния персонал.
Здравните експерти до голяма степен се съгласяват, че промяната на начина на живот през нощта, включително хранителните навици, не е най-подходящото решение на тези проблеми, тъй като тялото се нуждае от преходен период, така че е по-добре да следвате принципа на градация. Въпреки това, всеки, който наистина иска да помисли за промяна в начина си на живот, ще трябва да започне един ден и не винаги да отбелязва утрешната дата.
Гостът ни писател в Милано Ката Буда-Чишар - която многократно е докладвала за текущата ситуация с италианската коронавирусна ситуация - е диетолог по професия и предлага средиземноморска диета, която не само помага да се създаде разнообразна и вълнуваща диета, но и декларира война срещу неправилно хранене.също поради възникващи хронични заболявания.
По-нататък цитираме от неговия блог.
"Причините за незаразните хронични заболявания са проучени в редица проучвания и, както се очаква, причините са разнообразни. Има фактори, които не можем да променим, като нашата генетика или нашата възраст, но всички останали фактори, които се прилагат към начина ни на живот, независимо дали спортуваме, колко и как спим, как пушим, как се справяме със стреса и какви са нашите хранителни навици и др. Хранителните навици също имат много точки, бих могъл да напиша страници за всички тях, но днес искам да покрия консумацията на месо. Прекомерната консумация на животински протеини играе важна роля сред тези фактори.