Средиземноморска диета намалява риска от сърце и мозък с 30% La Presse

средиземноморска

Участниците в тези две кохорти ядат поне три порции плодове и две зеленчуци всеки ден. Те също трябваше да ядат риба три пъти седмично, като избягват червеното месо, за да благоприятстват бялото месо като пилешкото.

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201302% 2F26% 2F01-4625648-не-диета-средиземноморски-намален с 30-сърдечен риск -and- cerebral.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
  • ✓ Копирана връзка

Средиземноморска диета, богата на зехтин, ядки, риба, плодове, зеленчуци и вино, намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания с 30%, според най-голямото проучване до момента, публикувано в САЩ.

Това клинично изследване, което потвърждава предишни епидемиологични наблюдения, е проведено в Испания върху 4479 души, мъже и жени на възраст от 55 до 80 години, в продължение на близо пет години. Публикувано е в понеделник в онлайн версията на New England Journal of Medicine.

„Установихме, че неограничена средиземноморска диета, допълнена с лъжици зехтин или орехи, значително намалява риска от тежък инфаркт и инсулт при хора с по-висок риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания“, пишат авторите на това проучване, водено от д-р. Рамон Еструх, професор по медицина в университета в Барселона.