СРЕДИЗЕМНАТА ДИЕТА подобрява здравните показатели за издръжливост за 4 дни

Повечето изследвания разглеждат как диетата или упражненията могат да осигурят ползи за здравето. Това проучване от университета в Сейнт Луис, представено в списанието на Американския колеж по хранене, показва, че диетата, документирана като полезна за здравето, средиземноморската диета, е благоприятна и за физическите резултати. Тази диета ви позволява да подобрите показателите за издръжливост само за няколко дни.

Средиземноморската диета включва пълноценни плодове и зеленчуци, ядки, зехтин и пълнозърнести храни. Избягва червени и преработени меса, млечни продукти, транс и наситени мастни киселини и рафинирани захари. Той вече е много добре документиран за своите ползи за здравето.
Западната диета се характеризира с ниска консумация на плодове, зеленчуци и нерафинирани или минимално преработени масла, както и висока консумация на транс и наситени мазнини, млечни продукти, рафинирани захари, рафинирани растителни масла и силно преработени, натрий и преработени храни.

4 дни средиземноморска диета са достатъчни ...Д-р Едуард Вайс, професор по хранене и диетология в университета в Сейнт Луис, и неговият екип са открили, че средиземноморската диета може само за 4 дни да подобри представянето на спортистите за издръжливост. Изследването се провежда върху 7 жени и 4 мъже, поканени да бягат 5 километра на бягаща пътека два пъти, веднъж след 4 дни от средиземноморската диета, отново след 4 дни от западната диета, период от 9 до 16 дни, разделящи двете тестове, проведени в произволен ред. Това малко проучване установява, че участниците, които бягат на 5 км, печелят 6% във времето, след като спазват средиземноморска диета срещу западна диета. Въпреки това, не се наблюдава разлика в представянето при анаеробни упражнения, което предполага специфична полза от издръжливостта.