Сърдечно-съдова превенция с портал за здравословно хранене
Диетата играе централна роля в превенцията на сърдечно-съдови заболявания. За да се предотвратят артериосклеротични промени, които впоследствие могат да доведат до сърдечно-съдови заболявания, се прилагат общите препоръки за здравословно хранене (австрийска хранителна пирамида). Диетите, богати на зеленчуци, плодове и пълнозърнести продукти, бобови растения и ядки и съдържащи малко рафинирани въглехидрати (захар) и наситени мастни киселини (главно в животински мазнини) имат кардиопротективен ефект - сърцето е защитено . . .
Препоръки за превенция
Някои храни показват специфични ефекти по отношение на атеросклерозата и сърдечно-съдовите заболявания:
ценни ненаситени мазнини могат да бъдат намерени в напр. Слънчогледово, царевично, магарешки бодил, тиквено семе, маслиново, рапично или ленено масло.
Мазнини в храната
За да се избегнат артериосклеротични промени и по този начин сърдечно-съдови заболявания, трябва да се обърне внимание на качеството и количеството (количеството) на мазнините в диетата. По-специално намаляването на абсорбцията на транс-мастни киселини, но също така и на наситени мастни киселини и тяхното заместване с моно- и полиненаситени мастни киселини (моноинова и полиенова мастни киселини) има превантивен ефект.
Мононенаситените и полиненаситените мастни киселини имат положителен ефект върху състава на липидите в кръвта. По този начин те имат защитен ефект върху сърдечно-съдовата система и срещу артериосклероза. Ненаситените мастни киселини са напр. съдържа се в слънчогледово, царевично, магарешки бодил, тиквени семки, маслини, рапично или ленено масло. Също така се смята, че те имат благоприятен ефект върху стените на кръвоносните съдове и факторите на кръвосъсирването.
За повече информация вижте Диета и повишени нива на липидите в кръвта.
Избягвайте високо кръвно налягане
За повече информация как умерено да използвате солта, вижте Хранителни съвети.
Алкохолът повишава кръвното налягане. За да се избегне този негативен ефект, жените не трябва да пият повече от една осма вино на ден ИЛИ халба бира или мъже не повече от четвърт вино ИЛИ изпийте халба бира.
Обсъжда се хипотензивен ефект за някои минерали. Счита се, че калият и калцият нормализират кръвното налягане. Магнезият може да има положителен ефект върху съсирването на кръвта и срещу възпалителни процеси в съдовата система.
Вижте Високо кръвно налягане за повече информация.
Използваната литература може да бъде намерена в библиографията.
последно актуализиране на 15.05.2017
Одобрено от редакторите на здравния портал
Последен експертен преглед от ao. Унив.-проф. Д-р Cem Ekmekcioglu Към групата от експерти
Австрийската хранителна пирамида
Австрийската хранителна пирамида дава насоки за здравословна диета.
Фактологична кутия: информирани решения
Диетични добавки за мъже:
Можете да използвате кутиите за факти за социално осигуряване, за да прецените по-добре ползите и рисковете.